- 400 liralık dondurma tartışmasına mesleğin içinden dikkat çeken bir yorum geldi.
- 30 yıllık dondurma ustası fiyatın makul olmadığını savundu.
- Gündem olan fiyatla ilgili başlatılan inceleme ise devam ediyor.
Bodrum'da Yalıkavak Marina'da faaliyet gösteren bir işletmede tek top dondurmanın 400 liraya satılması kamuoyunda geniş yankı uyandırdı. Sosyal medyada paylaşılan görüntülerin ardından Ticaret Bakanlığı inceleme başlatırken, Kilis'te üç kuşaktır dondurmacılık yapan 30 yıllık usta Burhan Temur da tartışılan fiyatlara ilişkin değerlendirmelerde bulundu.
"Bir top dondurmanın fiyatı 100 lirayı geçmemeli"
Kilis'te yaklaşık 30 yıldır dondurmacılık yaptığını belirten Burhan Temur, sattıkları dondurmanın kilogram fiyatının 400 lira olduğunu, bir top dondurmayı ise 10 liradan müşterilere sunduklarını söyledi.
Mesleği babadan oğula sürdürdüklerini ifade eden Temur, üçüncü kuşak dondurmacı olduğunu belirterek tek top dondurmanın 400 liraya satılmasını doğru bulmadığını dile getirdi.
“Bu dönemde dünyanın hiçbir yerinde bir top dondurma 400 lira etmez. Keçi sütünü her gün köyden getiriyoruz. Salep doğal, şeker doğal, kullandığımız meyvelerin tamamı doğal. Dondurmanın öyle aşırı pahalı malzemeleri yok.”
"Altın suyu da koysa 400 lira etmez"
İşletme giderlerinin büyük şehirlerde daha yüksek olabileceğini kabul ettiğini söyleyen Temur, buna rağmen açıklanan fiyatın makul olmadığını savundu.
“Altın suyu da koysa 400 lira etmez. Büyükşehirlerde kira ve giderler fazla olabilir; 50 lira olur, 100 lira olur ama bir top dondurmanın fiyatı 100 lirayı geçmemeli.”
Vatandaşlar da fiyatlara tepki gösterdi
Kilis'teki vatandaşlar da kentte dondurma fiyatlarının ulaşılabilir seviyelerde olduğunu belirtti. Vatandaşlar, 400 liraya bir kilogramdan fazla dondurma satın alınabildiğini ifade ederek kentteki fiyatların genel olarak bu seviyelerde olduğunu söyledi.
Bodrum'daki işletmede satılan 400 liralık tek top dondurma sosyal medyada gündem olmaya devam ederken, konuyla ilgili Ticaret Bakanlığı'nın başlattığı inceleme de sürüyor.