- Tahsildaroğlu'nun "Kırık Beyaz Peynir" ürününün belirli bir partisinde listeria bakterisi tespit edilmesinin ardından, Tarım ve Orman Bakanlığı söz konusu parti için toplatma ve imha kararı aldı.
- Bakteri, kanser hastası bir vatandaşın zincir marketten aldığı peyniri tükettikten sonra gıda zehirlenmesi yaşaması üzerine yapılan incelemelerle ortaya çıktı.
- Aynı gün ve aynı fabrikada üretilen farklı parti numaralı ürünlerin satışının sürmesi ise tüketici güvenliği konusunda tartışma yarattı.
Türkiye'nin dev süt üreticileri arasında yer alan Tahsildaroğlu markasının satışa sunduğu 'Kırık Beyaz Peynir' ürününde hayati tehlikeye yol açabilen 'listeria bakterisi' tespit edildi.
16 Haziran 2026 tarihinde kanser hastası bir vatandaş, yurt genelinde binlerce şubesi bulunan bir zincir marketten satın aldığı peyniri yedikten sonra gıda zehirlenmesi geçirerek hastaneye başvurdu.
Firmaya ceza kesildi
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü, zincir marketlerde de yaygın olarak satılan Tahsildaroğlu marka 'Olgunlaştırılmış Klasik Kırık Beyaz Peynir' ürününün belirli bir partisinde mevzuata aykırılık tespit edildiğini duyurdu. Laboratuvar analizlerinde uygunsuz bulunan ilgili seri numaralı ürünler imha edilmek üzere piyasadan toplatılırken, üretici firmaya idari para cezası kesildi.
Listeria bakterisi nedir?
Az pişmiş et ürünlerinde, taze sebze ve meyvelerde, dondurulmuş gıdalarda ve pastörize edilmemiş süt ürünlerinde görülebilen 'listeria bakterisi', özellikle hamile ve bebeklerde, yaşlılarda ya da kronik rahatsızlığı bulunan ve bağışıklık sistemi zayıf olan insanlarda hayati tehlikelere neden olabilir.