- NATO liderlerine Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde özel akşam yemeği verildi.
- Menüde Türkiye'nin farklı şehirlerinden seçilen yöresel lezzetler yer aldı.
- Kayseri mantısından sütlü nuriyeye uzanan sofrada Türk mutfağı tanıtıldı.
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi, NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında düzenlenen özel akşam yemeğine ev sahipliği yaptı. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Emine Erdoğan'ın ağırladığı liderlere, Türkiye'nin gastronomi kültürünü yansıtan yöresel lezzetlerden oluşan özel bir menü ikram edildi.
NATO liderlerine Türk mutfağının seçkin lezzetleri sunuldu
36. NATO Devlet ve Hükümet Başkanları Zirvesi kapsamında Türkiye'ye gelen devlet ve hükümet başkanları ile eşleri, Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde düzenlenen özel akşam yemeğinde ağırlandı.
Basına kapalı gerçekleştirilen program öncesinde Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan ile Emine Erdoğan, konuklarını Cumhurbaşkanlığı Ana Binası'nın merdivenlerinde karşıladı. Erdoğan çifti, liderler ve eşleriyle hatıra fotoğrafı çektirdikten sonra davetliler akşam yemeğine geçti.
Menüde Türkiye'nin dört bir yanından yöresel tatlar yer aldı
Zirve için hazırlanan menüde Türkiye'nin farklı şehirlerinden seçilen ürünler öne çıktı.
Yemeğin başlangıcında taş fırın pidesi, Trabzon tereyağı ve Bitlis'in Hizan ilçesinden getirilen karakovan balı servis edildi. Başlangıç tabağına yanık Denizli yoğurdu eşliğinde hazırlanan zeytinyağlı sebze sote eşlik etti.
Kayseri mantısı özel sunumla ikram edildi
Ara sıcak olarak Türk mutfağının simge lezzetlerinden Kayseri mantısı tercih edildi. Mantı, yanık Denizli yoğurdu ve isli Ayaş salçasıyla servis edilerek konukların beğenisine sunuldu.
Ana yemekte iki farklı seçenek hazırlandı
Akşam yemeğinde misafirler için iki ayrı ana yemek alternatifi oluşturuldu.
Deniz ürünü tercih eden konuklara tarama, Urla sakız enginarı ve Tokat yaprağı eşliğinde deniz levreği sunuldu.
Kırmızı et seçeneğinde ise ağır ateşte pişirilmiş dana kaburga, yanık Trabzon tereyağı, köz patlıcan ve kuzugöbeği mantarlı firik pilavıyla birlikte servis edildi.
Finalde sütlü nuriye ikram edildi
Yemeğin finalinde Türk mutfağının sevilen tatlılarından sütlü nuriye yer aldı. Tatlı; Antep fıstığı köpüğü, Maraş dondurması ve bergamot eşliğinde sunuldu.
Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'ndeki programın ardından NATO liderleri ve beraberindeki heyetler konaklayacakları otellere hareket etti. Hazırlanan özel menüyle Türkiye'nin zengin mutfak kültürü uluslararası konuklara tanıtıldı.