- Tavuk ürünlerine son dönemde yapılan ve tüketiciyi zorlayan yüzde 15'lik fiyat artışı, bakanlığın müdahale kararında etkili oldu.
- Ramazan ayında artması beklenen beyaz et talebinin, iç piyasadaki mevcut stoklarla uygun fiyata karşılanması hedefleniyor.
- İhracat kısıtlaması, yerli tüketicinin protein kaynaklarına daha makul fiyatlarla erişimini sağlama amacı taşıyor.
- Bakanlığın bu hamlesiyle birlikte, iç piyasada arz fazlası oluşması ve buna bağlı olarak fiyatlarda gerileme yaşanması bekleniyor.
Ticaret Bakanlığı, Ramazan ayı öncesinde iç piyasada tavuk ürünlerine yapılan yüzde 15’lik zam sonrasında fiyat istikrarını sağlamak adına kritik bir karar aldı. İç piyasadaki arzın artırılması ve fiyat artışlarının baskılanması amacıyla, tavuk ürünleri ihracatı yarından itibaren geçici olarak durduruluyor.
İç piyasadaki fiyat artışı kısıtlama getirdi
Ramazan ayı öncesinde gıda fiyatlarını yakından takip eden Ticaret Bakanlığı, tavuk eti fiyatlarındaki ani yükselişe karşı "ihracat durdurma" kozunu devreye soktu. Yarından itibaren başlayacak olan yasakla birlikte, üreticilerin dış pazar yerine iç pazara odaklanması sağlanacak.
Özellikle sofraların vazgeçilmez protein kaynaklarından biri olan tavuk etinde yaşanan yüzde 15'lik zam, dar gelirli vatandaşların bütçesini doğrudan etkilemişti. Bakanlık, bu önlemle piyasadaki spekülatif fiyat hareketlerinin önüne geçmeyi planlıyor.