- Sofralara sürülmek üzere hazırlanan tonlarca incire uygulanan tehlikeli işlem jandarmanın baskınıyla son anda deşifre edildi.
- Ürünlerin rengini daha cazip göstermek için başvurulan kimyasal yöntem halk sağlığına kurulan korkunç tuzağı gözler önüne serdi.
- Milyon liralık vurgunun ardından adliyeye sevk edilen zanlı hakkında mahkemenin verdiği adli karar dikkat çekti.
İzmir'in Ödemiş ilçesinde halk sağlığını tehdit edebilecek gıda ürünlerine yönelik gerçekleştirilen operasyonda dikkat çeken bir olay ortaya çıkarıldı. Jandarma ekipleri, Kaymakçı Mahallesi'ndeki bir depoda kimyasal maddeler kullanılarak beyazlatıldığı belirlenen 3 bin kilogram incire el koydu. Tüketime uygun olmadığı belirtilen ürünlerin piyasaya sürülmek üzere hazırlandığı tespit edilirken olayla bağlantılı bir kişi hakkında adli işlem başlatıldı.
İzmir'de 3 ton incir ele geçirildi
Ödemiş İlçe Jandarma Komutanlığı ekipleri, yürüttükleri çalışmalar sırasında Kaymakçı Mahallesi'nde bulunan bir depoda kaçak gıda ürünlerinin saklandığı bilgisine ulaştı.
Elde edilen bilgiler üzerine harekete geçen ekipler, söz konusu adrese operasyon düzenledi. Depoda gerçekleştirilen kontrollerde, satışa sunulmak üzere hazırlandığı değerlendirilen incirlerin kimyasal maddelerle beyazlatıldığı belirlendi. Jandarma ekipleri, insan sağlığı açısından risk taşıdığı belirtilen toplam 3 ton incire el koydu.
İncirleri beyazlatmak için kimyasal madde kullanılmış
Depoda yapılan incelemelerde, incirlerin rengini değiştirmek amacıyla hidrojen peroksit ve alüminyum fosfit gibi kimyasal maddelerin kullanıldığı tespit edildiği bildirildi.
Söz konusu maddelerin uygun olmayan koşullarda gıda ürünlerine uygulanmasının insan sağlığı açısından ciddi riskler oluşturabileceği değerlendiriliyor. Kimyasal işlemden geçirildiği belirlenen incirlerin tüketim için uygun olmadığı belirtilirken ürünlerin piyasaya sürülmesinin önüne geçildi.
Piyasa değeri yaklaşık 1 milyon lira
Operasyonda ele geçirilen 3 bin kilogram incirin piyasa değerinin yaklaşık 1 milyon lira olduğu belirlendi. Sağlıksız koşullarda hazırlandığı tespit edilen ürünlere el konulurken olayla bağlantılı olduğu değerlendirilen bir şüpheli jandarma ekiplerince gözaltına alındı.
Şüpheli adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı
Gözaltına alınan şüpheli hakkında, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu'na muhalefet kapsamında adli işlem başlatıldı. Jandarmadaki işlemlerinin tamamlanmasının ardından adliyeye sevk edilen şüpheli, çıkarıldığı mahkemece adli kontrol şartıyla serbest bırakıldı.
Ele geçirilen incirlerin satışa sunulmadan önce tespit edilmesiyle, tüketime uygun olmadığı belirtilen 3 ton ürünün piyasaya ulaşması engellendi.